Ich, in Sachsen lebend, bin ja ein Riesenfan von Fischsuppe.
Aber was macht man wen man manchmal nur Tiefkühlfische bekommt und feststellen muss, dass der Suppe der gewisse Pepp fehlt?
Da half früher Sardellenbutter. Gab es immer in der Tube.
Aber leider nicht mehr zu bekommen. Vielleicht macht der Handel kein Geschäft damit.
Und neulich entdeckte ich bei Kaufland Anchoviscreme von Feinkost Reich und dachte mir, die müsste doch auch funktionieren.
Und richtig, das ideale Mittel um eine lasche Fischsuppe auf Vordermann zu bringen.
Wobei ich sagen muss, dünn gestrichen auf Toast ist die Creme auch was Feines.
Von mir 10 Punkte und eine Empfehlung.
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